Le melanzane sott'olio BioFavole sono ottenute dalla lavorazione di melanzane fresche, raccolte e lavorate a mano secondo una ricetta tradizionale di famiglia. Insieme a un trito di erbe aromatiche e aglio freschi vengono cotte in aceto di vino bianco e conservate in una soluzione di olio di semi di girasole.
Una ricetta di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le melanzane sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredienti:
Melanzane*, olio di semi di girasole*, sale, spezie (aglio*, origano*, timo*), aceto di vino bianco*. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)
Utilizzo:
Morbide e delicate, sono perfette per essere abbinate con salumi, formaggi stagionati, pasta dura, carni bianche, pesce marinato o al vapore.
Conservazione:
Si consiglia il consumo a temperatura ambiente.
Una volta aperte vanno conservate in frigorifero ricoperte o dal loro liquido di conservazione, o da olio, e consumate entro qualche giorno.
Tempo medio di conservazione:
🗓 24 mesi dalla data di produzione.
Allergeni:
✅ Può contenere solfiti
✅ Senza glutine
Formato disponibile:
• peso netto 280g – peso sgocciolato 270g
Valori nutrizionali per 100g:
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